红薯新吃法,不用一滴油,好吃更健康!
原标题:红薯新吃法,不必一滴油,好吃更健康! 面团自身不含油和黄油,吃起来没有担负~红薯自身很受我们欢迎,是十分健康的食物,添加到面包里不只丰厚口感添加甜度,还有很好的保湿效果,吃起来也更柔软。 面包资料:高筋面粉250克,糖45克,盐3克,红薯泥100克,奶粉8克,水90克,鸡蛋25克,干酵母3克 外表装修:红薯泥50克,黄油50克 做法:1、准备好食材。将面包资料中所有食材放入面包机桶中,开端和面,揉到能拉出大片膜即可。 2、将面团盖上保鲜膜进行根底发酵。 3、待发酵至2倍大时,中止发酵。 4、分割成小份滚圆,静置10分钟。 5、放入烤盘进行二次发酵。 6、小面团发酵至2倍大时中止发酵。 7、红薯泥参加黄油搅匀,挤在面包外表作为装修。 8、筛面粉。 9、烤箱预热,上下火中层,烤190度15分钟左右。 10、取出晾凉即可。 olivia美食记载: 1、红薯提早蒸熟,拌和成红薯泥,最好选用纤维较少的部分。 2、红薯泥过筛更细腻,做装修时更简单挤出。 3、这款面包面团内不含油,更健康。

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